반응형 전체 글259 2027 원큐패스 양식조리기능사 필기 양식조리 NCS 출제 기준 완벽 반영 특징 : 요리, 양식요리책 크기 : 210*275mmpage : 296추천 여부 : 강력 추천 최근 홈스토랑과 파인다이닝 문화가 대중화되면서, 전문 조리 전공자뿐만 아니라 미식과 요리를 즐기는 분들에게도 양식조리기능사 자격증이 큰 주목을 받고 있습니다. 한식이나 일식과는 또 다른 매력으로 브라운 스톡, 비프 콘소메 수프, 홀랜다이즈 소스, 오믈렛 등 정통 서양 요리의 기본 테크닉과 조리 메커니즘을 제대로 배울 수 있는 대표적인 국가기술자격증이죠. 하지만 양식 조리는 버터와 루(Roux)의 배합, 유화(Emulsion)의 원리, 까다로운 위생·온도 관리 등 이론적 베이스가 탄탄해야 실기 시험장에서도 당황하지 않고 완성도 높은 요리를 낼 수 있습니다. 이러한 수험생들의 니즈를 완벽하게 충족시켜 줄 필승.. 2026. 10. 26. 2027 다락원 원큐패스 일식복어조리기능사 필기 일식복어조리 NCS 출제 기준 완벽 반영 특징 : 요리, 일식, 복어조리책 크기 : 210*275mmpage : 304추천 여부 : 강력 추천 과거에는 조리 전공 학생이나 현업 일식 셰프의 전유물로 여겨졌던 일식·복어조리기능사가 최근 미식 문화의 확산과 함께 정교한 칼맛과 손맛을 탐구하는 '취미 갓생러'들에게도 큰 인기를 얻고 있습니다. 한식 조리와는 또 다르게 섬세한 회 뜨기와 맑은 국물, 초밥, 그리고 고도의 안전성을 요하는 복어 손질까지 전문 조리 기술의 정점을 경험할 수 있는 대표적인 국가기술자격증이죠. 하지만 일식과 복어 조리는 엄격한 위생 관리와 독성 관리가 필수적인 만큼, 필기 단계부터 탄탄한 이론적 기초를 다져야 실기까지 흔들림 없이 나아갈 수 있습니다. 이러한 수험생들의 니즈를 완벽하게 만족시켜 줄 교재 를 소개합니다.주요 특.. 2026. 10. 25. [일본어] 제로부터 시작하는 인문학 AI 실습 일본 서브컬처 캐릭터로 나만의 페르소나 챗봇 만들기 특징 : 인문, 일본어page : 361독서 난이도 : 약간 어려움추천 여부 : 강력 추천 생성형 AI가 몇 초 만에 자연스러운 번역문을 뽑아내는 시대, 인문학이나 어학을 공부하는 사람들은 종종 깊은 회의감과 마주하곤 합니다. "내가 배우는 지식이 기계에 대체되는 것은 아닐까", "지금이라도 코딩을 배워야 하나" 하는 불안감이죠. 오늘 소개할 책 은 완전히 반대되는 해답을 제시합니다. 기계가 문장을 생성하는 속도가 빨라질수록 그 문장이 맥락과 상황에 부합하는지, 인물의 관계와 어조가 올바른지 감별해 내는 인문학적 통찰과 텍스트 정독(Close Reading)의 가치는 오히려 기하급수적으로 커지므로 이러한 역량을 무기로 갖추는 게 중요하다고 이야기하죠.주요 특징 및 장점코딩 공포증을 깨부수는 '진.. 2026. 10. 4. [공인중개사] 2026 박문각 공인중개사 THE LAST 모의고사 이영섭 부동산학개론 제37회 공인중개사 시험 대비 특징 : 공인중개사 시험책 크기 : 268*385mmpage : 44추천 여부 : 강력 추천 2026년 10월 31일(토)에 시행되는 제37회 공인중개사 시험 합격을 위한 1차 관문 중 부동산학개론은 철저한 시간 안배와 실전 감각이 당락을 결정짓는 핵심 과목입니다. 시험이 두 달쯤 남은 지금, 시험 직전에는 단순히 개념을 암기하는 단계를 넘어, 실제 시험장과 동일한 긴장감 속에서 문제를 풀고 마킹까지 완료하는 연습이 반드시 필요하죠. 이러한 최종 점검을 완벽하게 마무리할 수 있도록 설계된 파이널 봉투형 실전서, 을 소개합니다. EBS 강의 출강 및 박문각 주요 분원의 대표 강사로 오랜 기간 수험생들의 신뢰를 받아온 이영섭 교수님의 노하우가 오롯이 담긴 마지막 실전 대비서입니다.주요 특징 및 장점실전 .. 2026. 9. 6. 2027 박문각 스포츠지도사 2급 필기 8개년 기출문제집 [유튜브 온라인 핵심요약 무료특강] 특징 : 스포츠 지도사 2급책 크기 : 210*264mmpage : 480추천 여부 : 강력 추천 최근 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 체육단체나 학교, 직장 등에서 체육을 전문적으로 지도하는 스포츠지도사 자격의 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 전문 스포츠지도사와 생활 스포츠지도사 모두 1급 도전을 위해서는 2급 취득이 필수 선행 조건이며, 최종 합격의 첫 관문인 필기시험을 넘어서야 실기(구술)와 연수로 나아갈 수 있죠. 하지만 많은 과목 수와 방대한 학습 범위 때문에 초반부터 학습 방향을 잡지 못해 애를 먹는 수험생이 많습니다. 이러한 수험생들의 부담을 덜고 단기간에 합격 궤도에 올려줄 맞춤형 가이드북, 을 소개합니다. 주요 특징 및 장점방대한 이론을 콤팩트하게 압축: '합격비법 핵심요약'.. 2026. 9. 6. 2027 박문각 감정평가사 1차 도승하 감정평가관계법규 기본노트 특징 : 감정평가사 1차책 크기 : 300*266mmpage : 272추천 여부 : 강력 추천 감정평가사 1차 시험을 준비하는 수험생들 사이에서 감정평가관계법규(관계법규)는 흔히 "시험 2~3달 전 요약집이나 기출문제만 몇 번 풀면 되는 암기과목"으로 오해받곤 합니다. 하지만 실상은 평균 점수 50점 내외, 과락률이 20~30%에 달하는 통곡의 벽이죠. 이 과목을 소홀히 했다가는 전체 평균 점수를 끌어올리지 못할 뿐만 아니라, 회계학이나 경제학 문제 풀이에 할애할 시간까지 부족해져 1차 불합격의 주요 원인이 되기 십상이죠. 은근히 까다로운 관계법규를 20~25분 만에 빠른시간 마킹까지 끝내고 70~80점 고득점을 목표로 하는 '전략적 효자과목'으로 만들어 줄 구원투수, 책 개정판을 소개합니다!주.. 2026. 8. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 44 다음 반응형
